Alimentos a evitar na gravidez

Alimentos a evitar na gravidez

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Existem alguns tipos de alimentos que deve evitar de forma a assegurar a boa saúde de mãe e do bebé. Conheça-os!

Se já tinha uma dieta equilibrada antes da gravidez provavelmente não necessitará de fazer grandes alterações, mas alguns cuidados são necessários quer para assegurar que o bebé obtenha todos os nutrientes (proteínas, gorduras, glícidos, vitaminas, sais minerais) e nas proporções corretas, quer para evitar problemas e/ou desconfortos.

Alimentos a evitar

  • O leite e queijo mole não pasteurizado (tipo Camembert, Brie, Feta) ou com raios de levedura (tipo Roquefort), o paté (de qualquer tipo, incluindo o vegetal) e as refeições pré-preparadas malcozidas aumentam o risco de listeriose fetal, devendo como tal ser evitadas;
  • Deve-se limitar a ingestão de atum, espadarte, salmão, peixe-espada e mariscos de concha, devido à elevada concentração de mercúrio que estes alimentos contêm;
  • Os ovos crus ou malcozidos, a maionese, a carne/peixe/marisco crus ou malcozinhados aumentam o risco de infeção por salmonela, pelo que estão desaconselhados;
  • O fígado e os produtos dele derivados podem conter níveis elevados de vitamina A, que está associada a malformações fetais e como tal devem ser evitados;
  • Não se deve beber bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo que ocasionalmente. O álcool é transmitido ao bebé e pode causar malformações e atraso mental. Não existem quantidades totalmente “seguras” de ingestão alcoólica durante a gravidez;
  • As bebidas com cafeína ou teofilina, tais como café, chá e colas devem ser evitadas ou ingeridas muito ocasionalmente.

Se ainda não teve contacto com a toxoplasmose, ou no caso de desconhecer se isto já ocorreu, deve lavar muito cuidadosamente as mãos antes e após preparar os alimentos. Só deve comer frutos ou vegetais crus que tenha a certeza de terem sido cuidadosamente lavados. Não deve comer carne de qualquer tipo malpassada.


*Conteúdo desenvolvido pelo Hospital de S. João.

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